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茉莉餐厅简介

河南茉莉餐饮管理有限公司成立于2014年8月份,茉莉餐厅是一家以美式田园风格为主题的连锁中式餐厅,以“精选优质食材,用心烹饪”为核心理念,通过精心选择无公害绿色天然食材,配以绿色的烹饪手法,凸显天然食材的恒久魅力,带您回到最初的味道。

嗅觉是人类最早发育的器官,还在妈妈腹中的的候,胎儿就能闻到妈妈的味道。这是对妈妈昧道最早的记忆。当我们降生在这个喧闹的世界上,于声色纷杂中、凭借嗅觉记忆立刻开始寻找妈妈的怀抱。那里是安全的港湾,也是终生回味的地方。 我们感慨所谓“妈妈的味道”又何尝不包括“老爸的味道”“爷爷的昧道”“奶奶的味道”一切有爱的滋味都包含其中,一切在童年种下的味觉种子都将伴随一生。随着成长,我们开始构建自己的饮食审美,东一块砖,西一片瓦,无不以此为基础,这些东砖西瓦来自我们的阅历,某餐某顿的惊喜,某年某月的奇遇,都为完美饮食推波助澜,味觉之厦越建越高,越盖越大。人是感官动物,于食色的体验中日渐成长,在名利的追逐中终至成年。然而有一天,带着某种蓦然回首的意昧,我们发现一切色香味意形的过度花头都有点无聊,一切对浮华繁盛,宴饮宴会的追捧也都有点累的慌,人生终究不过食一瓯、寝一席、只有在一饮一啄中备极精致,才进获本心的充实。

试问哪一种饮食最于朴素中见精致?哪一种味道阅尽沧桑仍可历久弥新?答案总归是小时候妈妈亲手给我们烧的菜。哪怕最简单的食材,最平凡的五味,用母亲无私的大爱调馔都成为人间至味。

这是一本带着感情的食谱,又不只是食谱那么简单。祖母的昧道更像是一个概念,包含着对天然食材的无限追求,对最地道的家常菜肴的探究,对各地最富特色的地方菜式的演练,更重要的是,对纯真年代的呼唤,让我们复杂生活中迷乱的心,又在胡同里弄堂深处传来的锅碗瓢盆交响中获得安宁

高屋广厦,不如一间油毡塔就的小厨房温暖,因为那里有亲人做饭的身影。盛餐华宴,不如黄灯盏下一张戏戏方方的小餐桌美丽,因为有小小的你和家人一起。

“宴”字一一上面是个家宝盖,下面是个女主人,中是一整个日子,没错,宴的最高境界不是酒楼饭庄,不是大操大办,而是最好的主人,最好的朋友,主人拿出最得意的珍藏,朋友拿出最宝贵的时间,愉得浮生半日闲,这样的宴饮才够档次。 百宴之首,非家宴莫属。

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热烈祝贺茉莉餐饮第二届技能比赛圆满成功

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茉莉餐厅淮阳店开业大吉

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河南茉莉餐饮管理有限公司茉莉餐厅淮阳店盛大开业!